L'azienda agricola
L'azienda si estende nel comune di San Casciano dei Bagni (Siena) su una superficie di circa 300 ettari situati tra i 300 e i 700 metri di altitudine dove, oltre alle tradizionali colture, l'allevamento di bestiame bovino di razza chianina assume particolare rilevanza.
Tra le colture prevalenti c'è quella della vite che trova condizioni particolarmente favorevoli e permette la produzione di vino Chianti.
L'olio extra vergine d'oliva merita un cenno particolare. In azienda è possibile visitare in un antico frantoio del '600 a trazione animale.
Il centro aziendale è abitato ancora oggi dai proprietari e le numerose unità coloniche vengono gradualmente recuperate e destinate ad uso agrituristico
